湖南永州血鸭就是湖南永州的一款汉族的传统名菜，口感也是十分美味，血鸭也是有着鸭血在其中保留着，永州血鸭更是有着悠久的历史……

是不是有些人看到口水都要流下来了呢？没错啊，小编也是在这口水已经流满地了。这看起来盘子上这么多的辣椒，咱们就大概能够猜得出这是什么菜……

中国的饮食文化博大精深，由于中国疆域辽阔，由此在不同的地区形成了具有地方特色的菜系，发展到今天我们称之为中国八大菜系。湘菜……

湘菜是中国传统的八大菜系之一，拥有非常悠久的历史，最早的湘菜可以追溯到汉朝。湘菜的口味变化多，选材方面也相对广泛，做法注重……

湘菜是由湘江、洞庭湖和湘西地区的饮食统称，是中国传统历史的八大菜系之一，近代历史上又称湖南菜。湘菜历史由来悠久，早在汉朝就……

湘菜文化是我国传统饮食文化和湖南当地饮食文化的结晶产物，迄今为止湘菜是我国历史最悠久的地方菜。湘菜文化永远都湖南的代名词。

湖南地处我国长江中下游，水资源充沛。湘菜文化发展受到湖南当地饮食文化很大影响，湘菜的菜式繁多，它拥有不少被世人所熟悉的菜肴。

湘菜文化依附着湖南当地文化发展，为什么湘菜可以成为我国汉族八大菜系之一，这完全是由于湖南拥有优越的地理位置和良好的气候条件等……

湖南地处湘江流域水源充沛，湘菜文化永远都是湖南向世人展现的名片。大多数人都把辣作为湘菜文化的个性，但这并不完全对。

湘菜文化有着几千年的文化沉淀，随着社会的不断发展湘菜也形成自我独特的文化。或许大多数人提到湘菜都会觉得就是辣。

提到湘菜，很多人都会感觉就是非常重口味。在我国除了四川人能吃辣，湖南人吃辣的水平并不比四川人差。随着湘菜文化不断的与时俱进得发展。

提到湘菜，大多数人第一感觉就是辣。湖南人口味偏于酸辣口味，但大多数人都忽略了湘菜还有一个比较大的特色腊。

每一道湘菜都包含着湖南人的智慧和特征，湘菜文化历史悠久。它伴随着湖南传统文化发展而演变，湘菜的菜系种类繁多，辅料广泛，口味多变。

湘菜文化历史悠久，湘菜的烹饪技术有几千年的厚重的积累，所以湘菜的烹调很注重养生之道。接下来小编我为大家介绍湘菜的七大特色。

湖南地理位置优越、气候宜人、水资源丰富等重要的因素，为湘菜的制作提供了良好的优良条件。湘菜文化历史悠久，它的制作精细、辅料繁多。