
中国饮食文化
中国饮食文化依附着中国
传统文化发展,它随着时间逐渐演变形成了自己独特的文化形式。中国饮食文化受到儒家伦理道德观念、中医营养学等诸多因素的影响下,造就自己独特的烹饪技术。中国饮食文化同样影响着全球大多数国家的
饮食文化,尤其它是东亚地区饮食文化圈的轴心。接下来由小编我带领大家领略中国饮食文化。

绍式虾球是什么菜系?相信很多人都品尝过虾球,但你知道比较有特色的虾球叫绍式虾球吗?你是否有品尝过独特的地方风味呢?绍式虾球色泽金黄油润……
2015-09-26 11:38:51

揭秘小炒玫瑰肉是什么菜系小炒玫瑰肉色泽浓郁,香味扑鼻,很多在饭店吃过它的人都会忍不住问:小炒玫瑰肉是哪里的菜?小炒玫瑰肉是很具有当地风味的特色菜……
2015-09-26 11:34:41

琥珀银杏果是什么菜系,你知道吗琥珀银杏果,可能你没听过,但却是湖南人家喻户晓的一道菜式,不像其他湘菜的辣,这道菜反而口味比较清淡,色如琥珀,酥烂香甜……
2015-09-26 10:58:06

南煎丸子是什么地方的菜?人们南来北往,南北饮食文化也在不断融合,很多美食都成为人们三餐的常客,尤其南煎丸子不仅美味,而且还很营养健康,因此……
2015-09-26 10:43:03

名菜之岳阳三蒸是什么菜系岳阳三蒸,也叫特色三蒸,是湖南岳阳独有的一道汉族传统名菜。三蒸,就是牛肉、丸子和南瓜。三种口味,组合成菜,创意新颖……
2015-09-26 10:28:01

家常菜:番茄虾球是什么菜系番茄是酸甜开胃,虾球是脆爽可口,这就是番茄虾球,而且入口还有咯吱咯吱的声音享受。番茄虾球看似简单搭配,实则富含饮食……
2015-09-26 10:12:30

担担鸡是什么菜系的名菜担担鸡想必很多人都听说过,但未必每个人都不知道担担鸡是哪个地方的菜?担担鸡是一道传统的汉族名菜,以面包为主要材料……
2015-09-25 17:52:11

关于广州云吞面的由来云吞面是一种广东省的传统面食小吃,其中分为汤面、捞面、拌面。虽起源于广东,但现在已经在全国各地非常的流行。是一款十分……
2015-09-25 17:43:42

南乳扣肉是什么菜系呢?南乳扣肉是一道汉族特色菜肴,肉烂味香,肥而不腻,吃过的人都赞不绝口,但南乳扣肉是哪个地方的菜?很多人却不知道它是哪个……
2015-09-25 17:27:40

文昌鸡是哪个地方的菜,你了解吗文昌鸡产于文昌,因此得名,位列海南传统四大名菜之首。文昌鸡在中国素有最佳食用型鸡种之称,在海南也流传着“没有文昌鸡……
2015-09-25 17:04:16

四喜丸子是什么菜系的名菜四喜丸子很多人误以为是红烧狮子头,虽然外表看起来很像,内里却大不相同。四喜丸子是经典的汉族传统名菜,属于鲁菜菜系……
2015-09-25 16:38:24

沙茶面是哪里的小吃,你知道吗沙茶面是一种广泛流行的著名的汤类面试小吃,其中最重要的是沙茶酱的制作,沙茶酱主料有虾干,鱼干,葱头,蒜头……
2015-09-25 16:16:20

东坡肉是什么菜系?说到东坡肉,很多人都会忍不住的流口水,因为大块美味,食之畅快!当然在喜欢吃东坡肉的同时,不妨了解一下苏东坡是怎样创出……
2015-09-25 16:11:22

闽南传统名点:面线糊的由来闽南人都很喜欢吃面线糊,面线糊作为早餐或者正餐来说,都是很不错的。面线糊味道鲜美,清甜爽滑,具有浓厚的闽南地方风味……
2015-09-25 16:02:44

传统名菜:花雕鸡是什么菜系到过广东旅游的人,想必都知道花雕鸡这道菜,大街小巷的酒楼饭店都有显目的招牌。花雕鸡,顾名思义是用醇厚的花雕酒和鲜甜……
2015-09-25 15:49:44