
中国饮食文化
中国饮食文化依附着中国
传统文化发展,它随着时间逐渐演变形成了自己独特的文化形式。中国饮食文化受到儒家伦理道德观念、中医营养学等诸多因素的影响下,造就自己独特的烹饪技术。中国饮食文化同样影响着全球大多数国家的
饮食文化,尤其它是东亚地区饮食文化圈的轴心。接下来由小编我带领大家领略中国饮食文化。

土笋冻是哪个地方的风味小吃土笋是一种生长在入海口滩涂上的野生软体动物,学名“星虫”。土笋身长二、三寸,呈黑褐色,尾部还有一小段伸缩自如……
2015-09-25 15:35:37

“八珍”之一:烤乳猪的来历烤乳猪,想到就令人流口水,香气四溢,色泽诱人,入口回味无穷。这是广州饮食文化里的特色菜,也是“满汉全席”中的主要菜肴……
2015-09-25 15:24:33

土笋冻是什么做的,你知道吗?据《闽小记》载:“予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻生于海滨,形似蚯蚓,即沙巽也。”很多人都很喜欢吃土笋冻……
2015-09-25 15:23:33

色味俱佳的济宁特色小吃本期中国饮食文化,去到位于鲁西南腹地,地处黄淮海平原与鲁中南山地交接地带的济宁。济宁市是孔孟文化、运河文化、水浒文化……
2015-09-24 17:42:47

不得不吃的邯郸特色小吃邯郸,地如其名,一个美丽的城市,位于河北南端,晋冀鲁豫四省交界处,西依太行山脉,东连华北平原,北连邢台、南毗安阳……
2015-09-24 17:40:08

细数衡阳特色小吃,尝过几个?如果放假有机会去到了湖南,那可一定要去衡阳走一遭,让身心和嘴巴做个放松做个旅行。民以食为天,本期中国饮食文化,小编为你……
2015-09-24 17:36:09

令人垂涎三尺的横峰特色小吃江西上饶横峰是个美丽的地方。美丽的地方自然吃的东西也是不错的。本期中国饮食文化,小编将带你走进美丽的江西上饶横峰……
2015-09-24 17:31:45

葫芦岛特色小吃,你吃过几个吃货们,本期中国饮食文化,将带你走进美丽的葫芦岛,去感受葫芦岛的美食。不过,本期着重介绍葫芦岛的特色小吃。包你看……
2015-09-24 17:19:14

咸鸭蛋的来历,你了解吗?咸鸭蛋是一种百搭的小吃,无论是早上喝粥来一些还是平常吃饭时搭配一点都是不错的选择。不过吃多了会咸到连喉咙都发不出……
2015-09-21 11:28:54

胡辣汤的由来有什么故事胡辣汤,口味种类繁多,例如信阳胡辣汤、河南胡辣汤、陕西胡辣汤、驻马店胡辣汤等等。品尝方式又是有规有据。一闻,二看,三吃……
2015-09-18 18:03:19

街头美食:关东煮的由来现在广大都流行的一种小吃就是关东煮了。中国饮食文化中关东煮是大众喜欢的美食。现在可以说到哪哪都有关东煮可以买……
2015-09-18 17:37:00

咕噜肉是哪里的菜系中国饮食文化中有一道很传统的菜——咕噜肉。它是不管大人小孩吃了都会喜欢的一道菜,酸酸甜甜。外酥里嫩的。而且在中国……
2015-09-18 17:30:27

美味劲爆:油泼面的来历油泼面,顾名思义就是面煮熟了捞起来,拿同样是已经加热过到滚烫的油,往面上一泼,然后发出“滋滋滋”的声音,并伴随美妙的味道……
2015-09-18 17:30:09

冰凉小吃:烧仙草的由来对于烧仙草,你肯定不陌生吧。在中国饮食文化中,烧仙草可是有很高价值的喔。烧仙草是夏天解暑必备的美食。吃了那么多……
2015-09-18 17:19:07

色香味俱全,五香条的由来在闽南地区,开胃小菜,下酒小菜,婚宴喜事,过节餐桌都少不了的“大餐”——五香条,要蘸着吃。也许卖相不好,也许材料复杂……
2015-09-18 17:12:49