
中国饮食文化
中国饮食文化依附着中国
传统文化发展,它随着时间逐渐演变形成了自己独特的文化形式。中国饮食文化受到儒家伦理道德观念、中医营养学等诸多因素的影响下,造就自己独特的烹饪技术。中国饮食文化同样影响着全球大多数国家的
饮食文化,尤其它是东亚地区饮食文化圈的轴心。接下来由小编我带领大家领略中国饮食文化。

腊味合蒸是什么地方的菜呢?了解一个地区的文化,就要了解一个地区的吃穿住行,这是与人么息息相关的方面,更是一个地区文化的特色。因此,每一个地区都有自身的……
2015-09-02 16:30:46

水煮牛肉是什么菜系的?水煮牛肉味道麻辣鲜香,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味,更是冬季小伙伴们最爱的经典下饭菜。中国饮食……
2015-09-02 16:21:09

人间美味:溜肉段是哪里菜都说食百味,品人生。而百味并不是那么容易可以品尝得到,不仅是因为百味的制作,就是同样的一味也可以调制出好几种菜肴……
2015-09-02 16:15:35

炒鹌鹑是什么菜系,你知道吗?俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品。在营养上有独特之处,……
2015-09-02 16:04:02

猪肉炖粉条是什么地方的菜?俗话说“一方水土养一方人”。一个地区最能体现的地方往往不是玩,而是地区小吃,不仅体现区域人们的生活方式,也体现一个地区的文……
2015-09-02 16:00:53

娃娃苗炝木耳是什么菜系的?很多人都为现在的饮食感到困扰。想要吃的健康,无污染。这次给大家介绍的这道菜清爽,清淡。有利家人的身体健康。是我们中国饮食文化中……
2015-09-02 10:09:42

香煎芙蓉蛋是什么菜系的?有句老话说“民以食为天”,中国饮食文化是中国传统文化的发展。依附着独特的烹饪技术使每个人品尝后都回味无穷。有这样一道菜—香煎芙蓉蛋……
2015-09-02 09:41:32

解析:可乐鸡翅是哪里的菜鸡翅含有大部分为蛋白质和脂肪,由于麦当劳、肯德基的引入,鸡翅大部分就以炸的形式出现在市场上。油炸的食品是不健康的,粤菜中的可乐鸡……
2015-08-31 18:17:35

解析:可乐鸡翅是哪里的菜可乐鸡翅顾名思义,就是以可乐和鸡翅为主要原料制作而成。味道鲜美,色泽鲜亮,鸡翅嫩滑,入口还带有可乐的香气,是粤菜中的代表。可乐鸡……
2015-08-31 18:06:22

讲述有关棒棒鸡的由来棒棒鸡是川菜中的凉菜,包容了系列川中熟食经典菜式,集卤、拌、泡等多种烹调手法,有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特……
2015-08-31 17:56:48

蚂蚁上树和哪个人物有关?蚂蚁上树,主要是由粉丝和猪肉末制成,色泽红亮,味道清淡,香嫩爽口,是中国传统名菜之一。那么,菜名为什么叫蚂蚁上树呢?因为肉末贴在……
2015-08-31 17:45:42

东坡肘子的来历,是哪个菜系川菜作为中国汉族八大菜系之一,在中国烹饪史上占有重要地位东坡肘子是川菜的代表之一。东坡肘子,顾名思义,与着名诗人苏东坡有关。东坡……
2015-08-31 17:34:33

宫保鸡丁是什么菜系的名菜?宫保鸡丁,鲁菜、川菜、贵州菜中都有,原料、做法都有所不同,是一道闻名中外的传统名菜。改菜起源于鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子……
2015-08-31 17:23:10

鱼香肉丝是什么菜系呢?鱼香肉丝,是四川人民的家常菜。所谓鱼香,并不是真正的有鱼香味,是用泡红辣椒,加上一系列调味品调制而成的。此方法是出于四川民间地区……
2015-08-31 17:12:52

糖醋鲤鱼是哪个地方的菜系呢?黄河鲤鱼的肉味纯正,鲜嫩肥美,《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记载。糖醋鲤鱼是山东省经典汉族名菜之一,是宴会……
2015-08-31 16:41:42