
中国饮食文化
中国饮食文化依附着中国
传统文化发展,它随着时间逐渐演变形成了自己独特的文化形式。中国饮食文化受到儒家伦理道德观念、中医营养学等诸多因素的影响下,造就自己独特的烹饪技术。中国饮食文化同样影响着全球大多数国家的
饮食文化,尤其它是东亚地区饮食文化圈的轴心。接下来由小编我带领大家领略中国饮食文化。

剁椒鱼头是什么菜系,你造吗?剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜。湖南湘潭的剁椒鱼头在各个大街小巷都可以吃得到,属于湘菜系。是以鱼头的“味鲜……
2015-08-31 16:30:07

南宁特色美食:老友面南宁老友面是酸、辣、咸、香兼备的鲜香面食,有祛风散寒,通窍醒食和兴奋精神的作用。关于“老友面”的来历,民间众说纷纭。南宁老友面已……
2015-08-25 17:20:50

南宁特色菜,你吃过几个?到一座城市,美食是必不可少的。南宁是一座吃货的天堂,桂菜、粤菜的经典佳肴和各派美食会聚于此。各类美食配上当地的浓郁风俗人情,真叫……
2015-08-25 11:37:31

南宁文化:南宁饮食特色每个城市,每个地方都有自己的饮食特色,这都是祖先们传承下来的。尽管南宁建城时间不长,但在岁月沉淀下来的美食依然熠熠生辉。南宁可算……
2015-08-25 10:36:58

不同地方的文化:石家庄酒文化都说吃酒席,酒是餐桌上的必备物品。喜庆、节日的时候都少不了酒,酒也是交友的必备。酒,也是孝敬长辈的东西。喝酒,也是讲究规矩的……
2015-08-24 18:50:17

品味不一样的石家庄特色菜石家庄跨华北平原和太行山地两大地貌单元,是全国粮、菜、肉、蛋、果主产区之一,农业集约化和产业化水平较高,被国家确定为优质小麦生产……
2015-08-24 18:18:12

石家庄传统美食:宫面宫面是河北省传统的汉族特色美食。宫面原为手工挂面,生产始于唐贞观年间,经无数次工艺改进,当时即已成为具有地方风味的名特食品。清代……
2015-08-24 18:03:52

石家庄饮食文化的特点石家庄早在几万年前就有农业生产工具、粮食加工工具及商代酿酒作坊遗址、水井和古酒。石家庄地区的农业、养殖畜牧业、酿造业等行业都已经……
2015-08-24 17:50:55

佛山特色小吃:酝扎蹄佛山是号称珠江三角洲的“美食之乡”。佛山小吃酝扎猪蹄已经流传一百多年,以老字号得心斋制作为佳品。在佛山菜系中,因接近北方口味……
2015-08-24 17:04:20

中国饮食文化十大吃的传统境界传统意义上来讲,吃是一门艺术,“吃”全世界都在进行着,现在的我们吃的基本都是垃圾食品,吃的境界,是人生的表现,慢慢提升……
2015-07-08 16:56:55

泉州特色饮食文化泉州自古有“八闽形胜无双地,四海人文第一邦”的美誉,泉州美食自古就十分有名,早在唐代泉州港已是我国四大商港之一,到宋元时期……
2015-07-03 11:54:27

韩国饮食餐具与中国有什么不同?说起吃我想没有人能比我们中国这样,有着各种各样的美食,每个地区都有着代表性的食物。而像西方国家使用刀叉餐具不同……
2015-05-20 11:41:15

中国古代饮食器具都有哪些?中国饮食文化跟器具的发展也是离不开的,毕竟没有器具,纵使你的食物再美味,你也无从下手。随着器具的越发精美,更是反映……
2015-05-09 13:58:42

中国古代饮食礼仪,你知道多少?饮食是一件神圣的事情,民以食为天,随着发展在餐桌之上不再单纯的只有中国饮食文化,掺杂了诸如人际交往,沟通等等方面的内容……
2015-05-09 11:56:40

中国近代饮食变化,你知道吗?现在人们因为物质水平的不断发展和提高,对于饮食方面也不再是像从前那样只注重于味道。随着新的理念的形成人们对于饮食的要求……
2015-05-09 11:33:05