
中国饮食文化
中国饮食文化依附着中国
传统文化发展,它随着时间逐渐演变形成了自己独特的文化形式。中国饮食文化受到儒家伦理道德观念、中医营养学等诸多因素的影响下,造就自己独特的烹饪技术。中国饮食文化同样影响着全球大多数国家的
饮食文化,尤其它是东亚地区饮食文化圈的轴心。接下来由小编我带领大家领略中国饮食文化。

毛氏红烧肉是哪里的菜,你了解吗中华饮食文化博大精深,历史悠久,中华饮食深入了家家户户,其中一道根据毛泽东主席口味而发明的毛氏红烧肉更是一绝,古有东坡肉……
2015-10-09 09:19:03

木桶饭的由来,你知道吗现在出门应该到处都可以吃的到木桶饭了吧。木桶饭在小编看来是一种美味了,既好吃又觉得比其他东西特别,就是因……
2015-10-08 16:06:13

长春酱肉是什么菜系,你知道吗长春酱肉你吃过吗?小编还没尝过,但是找资料时看到这些介绍,真是忍不住口水都要留下来啦。长春酱肉肥肉不腻……
2015-10-08 15:49:53

令人回味无穷:煲仔饭的由来现在街边的小吃除了凉皮,酸辣粉,砂锅之外还有一种可以称作砂锅本家的—煲仔饭。煲仔饭其实也是砂锅的一种,只……
2015-10-08 15:44:12

上海传统点心:海棠糕的由来在上海的传统点心中有一道特别的名点,它是海棠糕。长期居住在上海的人应该都有吃过了,但是吃过的人应该几乎都……
2015-10-08 15:38:33

驰名中外的小吃:小笼包的由来在当今社会,小笼包这种驰名中外的小吃肯定是无人不知了。这是一种既可以当主食也可以当辅食的小吃。特别是小……
2015-10-08 15:29:56

隆江猪脚饭的由来,你了解吗隆江镇自古是惠来县的一个重要滨海小港。而今谈到饮食文化,这里的美食中有道名为“隆江猪脚饭”的美食,它色泽……
2015-10-08 15:22:58

济宁首屈一指的小吃:甏肉干饭的来历说到山东济宁名吃,非甏肉干饭莫属!说到甏肉干饭,虽不是山珍美味,也没有精雕细琢,然大块吃肉、大口喝酒,已……
2015-10-08 15:15:01

重阳节食品:重阳糕的由来农历九月初九是重阳节,也叫敬老节,人们常常在这天做糕点孝敬老人,因此这糕点也叫重阳糕。此后每年的重阳节,糕点流行于全国大部分……
2015-10-08 14:49:04

江西当地特产:灯芯糕的由来江西位于江南鱼米之乡,物产丰富。灯芯糕是江西的特产,早在乾隆年间就已经盛行了。因为形状相似灯芯,可以点燃,所以以此命名。那么……
2015-10-08 14:29:49

山西名声最大的面食:刀削面的由来小麦是北方的特产,面是由小麦制成的,北方最出名的美食莫过于面了。说到山西的代表,除了煤炭之外,还有刀削面了。山西刀削面风味……
2015-10-08 14:10:15

揭秘炒葱椒鸡是什么菜系炒葱椒鸡这道菜的食材比较简单,都是家里常用的,但在家常菜中却很少见。炒葱椒鸡口味有点偏辣,很多人都认为是川菜,实际上并不是……
2015-10-08 12:02:14

陕西名菜:葫芦鸡是什么菜系葫芦鸡源于唐代天宝年间的一个传说,这道菜对青少年补充营养非常的不错,有利于健脾开胃、补虚养身。那么,葫芦鸡属于哪种菜系?在哪……
2015-10-08 12:00:49

蒜泥拌茄子是什么菜系呢?茄子是家常菜中常见的食材,由于茄子被众多人喜爱,所以也可以自成一道菜。茄子的做法有很多种,不过有一种做法是被大家认可的,那就……
2015-10-08 11:54:55

虎皮青椒是什么菜系,你知道吗虎皮辣椒是是一道汉族传统美食佳肴,此菜辣中带甜,香脆爽口,将青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样,所以得了……
2015-10-08 11:53:49
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