
中国饮食文化
中国饮食文化依附着中国
传统文化发展,它随着时间逐渐演变形成了自己独特的文化形式。中国饮食文化受到儒家伦理道德观念、中医营养学等诸多因素的影响下,造就自己独特的烹饪技术。中国饮食文化同样影响着全球大多数国家的
饮食文化,尤其它是东亚地区饮食文化圈的轴心。接下来由小编我带领大家领略中国饮食文化。

传统美食之一品锅是什么菜系中国饮食文化中有一道传统的火锅类美食—一品锅。一品锅的材料丰富,味道十分鲜美。让人赞不绝口。而这道菜也流……
2015-09-30 15:44:08

美味佳肴之锅巴肉片是什么菜系在中国饮食文化中有一道美味佳肴—锅巴肉片。正所谓:享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐……
2015-09-30 15:38:54

山东经典名菜:锅塌豆腐是什么菜系锅塌是山东文化中烹饪的一种独特的方法。它可以做鱼,做肉,做蔬菜还有做豆腐。而锅塌豆腐是山东的经典名菜,只……
2015-09-30 15:34:30

风味溜双段是什么菜系,你了解吗知道风味溜双段的都会想知道它是属于哪个菜系的。很多人都吃过,但却不知道它是属于哪个菜系的。你想了解吗,现……
2015-09-30 15:28:54

杭州名菜:西施醋鱼是什么菜系西施是中国的四大美女之一,也是其中最有名最早出名的一位。而与其相关的东西便是有不少。西施醋鱼便是一款由西施为名的美……
2015-09-30 11:43:52

汉族名菜:成都子鸡是什么菜系成都子鸡是一道十分有名的菜肴,鸡便是用小鸡仔为原料制作的,鸡仔的肉质细嫩,鲜美。营养十分的丰富,成都子鸡以辣椒跟仔……
2015-09-30 11:37:30

汉族名肴:玉菜趴排翅是什么菜系玉菜扒排翅是一道十分美味的传统菜肴,其材料使用大白菜与鱼翅制成的。大白菜是一款十分平常的蔬菜,无论是在哪种餐桌上都……
2015-09-30 11:27:53

广东名菜:四喜豆腐是什么菜系俗话说:刀子嘴,豆腐心。多少人把豆腐的定位定在软趴趴的身上。殊不知豆腐对于人的身体是有多少帮助。本期饮食文化为……
2015-09-30 09:22:18

五香酱驴肉是什么菜系,你知道吗东北是一个很美丽的地方,也是个多民族杂居的地方。东北菜一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓……
2015-09-30 09:17:29

川味啤酒鸡是什么菜系的名菜三国时期天下分为魏蜀吴,蜀地地处现今的四川地带,川菜又做为蜀文化的一部分,历史悠久,源远流长,多少人继承和发扬了川菜……
2015-09-30 09:12:51

美味小炒:脆骨肉是什么菜系三国时期天下分为魏蜀吴,蜀地地处现今的四川地带,川菜又做为蜀文化的一部分,历史悠久,源远流长,多少人继承和发扬了川菜……
2015-09-30 09:09:15

梅菜扣肉是什么菜系,你知道吗中国文化源远流长,饮食文化更是如此,粤菜和其他地区的饮食和菜系一样,都有着中国饮食文化的共同性。是一种文化,是一种气氛……
2015-09-30 09:04:07

京包里脊是什么菜系的名菜山东的地理差异较大,各地的自然环境,物产和习俗不尽相同,因而形成了鲁中及黄河下游、胶东沿海和鲁南及西南三大食风区……
2015-09-29 18:05:57

山东传统名菜:九转大肠是什么菜系九转大肠前身是红烧大肠,创于清朝光绪初年,是山东的传统名菜,山东的地理条件优越,物产资源很丰富,也造就了很多……
2015-09-29 16:10:48

汉族名菜:京酱肉丝是哪里的菜很多人都知道京酱肉丝中包含肉丝、葱丝、姜丝以及豆皮,会吃的朋友都知道用豆皮裹着葱丝和肉丝,这样会味道比较香……
2015-09-29 16:04:46