啃秋通常啃的是什么？只是啃西瓜吗

可能感兴趣》》立秋吃什么菜最养生

　　啃秋啃什么之吃秋桃：
　　立秋这一天除了吃西瓜，还吃桃子，“啃”下“秋老虎”，迎接凉爽的秋季。在靠近浙江的吴江南部等地区，还有些啃秋桃的风俗。啃秋桃就是在立秋时大人孩子每人都要吃一个秋桃，吃完之后把核保留下来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，据说这样就可以免除一年的瘟疫。

　　立秋这一天，大人孩子都要吃秋桃，这样可以补养夏季消耗的阴液，桃子生津还可以预防秋季的干燥。老百姓常说“桃养人”，中医认为，桃性温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫的功效。立秋食桃体现了既补虚又防燥的食疗理念。

　　桃子营养丰富，但不是所有人都可以大量食用。吃桃子一定要注意以下情况：未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈；即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，食用过多则会令人生热上火；烂桃切不可食用；桃子忌与甲鱼同食；糖尿病患者血糖过高时应少吃桃子。

　　啃秋啃什么之啖茄子：
　　民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下。

　　茄子是秋季上市的常见蔬菜之一。新鲜茄子含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素D及蛋白质。秋季上市的新鲜蔬菜茄子，不光营养丰富，还是一味好药。明代兰茂的《滇南本草》上曾记载说，茄子有清热活血、消肿止痛、散淤宽肠的功效，可以防治大便干结、痔疮出血等。

　　现代医学认为，老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现“寿斑”（即老年斑），而秋季多吃茄子，寿斑会明显减少。此外，茄子纤维中所含的皂苷，还具有降低胆固醇的功效。不过，我们在烹饪茄子时，要注意的一点就是，不要进行煎炸，不然就会破坏茄子的营养成分，影响食用价值。烹饪茄子以蒸、煮为宜。

　　结束语：立秋预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。秋内应于肺，人容易有悲伤情绪。中医上说要注重精神调养。要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感。而啃秋多吃当令美食，应该也是主动排解情绪的好办法。

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