不吃会遗憾的西安十大面馆
2017-10-31 14:22:00作者:匿名第一星座网
德海牛肉面
传说中西安四大正宗兰州拉面之一,厚德载物,海纳百川,就是德海!
来他家牛肉面就是必吃的,汤很好喝,里面放了很多的辣椒,看起来就是红彤彤的一层,但实际吃起来却不会很辣,在他家吃拉面最好加上一个鸡蛋,牛肉面软糯糯的很细,看着都流口水。
老黎面馆
每天下午才开门,是城西典型的苍蝇小馆,每到晚上,吃面的人就挤满了这家店,说不出的霸气威武!
店内只卖一种面,那就是西红柿炸酱面,手工制面,吃起来非常的劲道顺滑,酱料味道浓郁却不会油,炸酱切的比较大块,呼噜噜的一会就吃完了!
刘记腊汁肉揪面片
大车家巷是西安面食控的天堂,刘记腊汁肉揪面片更是其中的翘楚,到了中午饭点的时候,排队才是王道,传说中吴彦祖都来这里吃过面!
招牌的腊汁肉揪面片,顾名思义里面有腊汁肉,出乎意料的是韭菜的搭配,很清奇但是很棒的体验,揪成大片的面片,在面端上来的时候的,拿起筷子将肥瘦的腊汁肉和炒过的韭菜均匀的搅开,陕西特有的吃法,劲道的面,鲜香的腊汁肉,吃起来每一口都是享受!
坤坤菠菜面
坤坤菠菜面的名号在西安可谓是如雷贯耳,喜欢吃菠菜面的陕西人就没有不知道这家店的,生意非常火爆,环境就是那种路边店的风格。
牛肉菠菜面强烈推荐,绿绿的菠菜面上铺了非常多的素菜和牛肉块。素菜有西红柿鸡蛋,豆腐干,莲花白,还有土豆片,菜真的是超级多,牛肉块也入味,油泼辣子也特别香,和臊子,菠菜面混合了,是喷香的,大口不一会就吃光了!
永明岐山面
说起岐山面很多的人的第一印象就是“永明岐山面”,老字号,在西安的规模也是非常大的。
岐山面吃起来挺不错的,酸酸辣辣,薄、筋、光都齐了,配菜也很多,葱花、碎蛋饼,木耳、肉末,比较全乎,汤多面少,女孩子吃可能刚刚好,男孩子再加上一个臊子肉夹馍可能才能吃饱。