- 冬至为什么要吃豆腐？
节气冬至是我国古代历法二十四节气最早被确定的一个，同时这天也是一个古老的传统节日，从朝野到民间都有流传着许多传统习俗。那么……
- 四川冬至吃羊肉习俗的由来
节气冬至是中国一年一度的传统节日，度过这天寓意着天地的平衡开始新的循环，在民间流传着各种不同的习俗来度过这天。那么四川地区……
- 四川人冬至吃什么过节？
冬至是中国的一个传统节日，也是二十四节气里的一个，我国各地在这天有着丰富的内容欢度佳节。四川乃是中国的天府之国，资源物产丰富……
- 客家人冬至吃什么，你知道吗？
二十四节气的作用不仅是体现在农业上，在我们的生活中由于气候的变化带来的生活起居饮食方面的改变，这些都是和节气息息相关的。即使……
- 冬至泉州人吃什么过节
冬至这是一个传统节日，我们称之为“冬节”，它又作为二十四节气提醒着我们气候的变化，象征着春天快要来临的信号，为此我国各地方……
- 古色古香的郑州饮食文化
说起郑州的的饮食文化我们不得不说的就是“鲤鱼焙面”、“桶子鸡”了，这些都是郑州人餐桌上经常出现的菜式，也是豫菜里面的经典之作。郑州的饮食文化和河南饮食文化……
- 景颇族山官制，你了解吗？
在景颇族中的等级观念是很深的，谚语中有：“南瓜不能当肉，百姓不能当官”、“河虾不能一日无水，百姓不能一日无官。”景颇族的山官，在一定管辖地区……
- 中国八大菜系的典故以及由来
“八大菜系”是我国饮食文化之大成，具有鲜明的地方风味特色。由于气候、习俗、食材、烹饪方法等的不同，八大菜系的特点都非常鲜明，各具风韵……
- 美食典故：毛血旺的由来典故
毛血旺，川菜美食，是四川和重庆著名的汉族小吃，以鸭血为主料，口味属麻辣味，如今已成为一道巴蜀名菜。汤汁红亮的毛血旺被不断的改良和创新，现已红遍大江南北。
- 温州冬至吃什么，你知道吗？
冬至节气在温州俗称“冬节”，是最早确定的节气之一，这天在民间是一个重要的传统节日。各地方在冬至这天有着许多不一样的饮食习俗……
- 美食典故：山东饮食的民俗
美丽的山东省有着丰富的饮食文化，饮食民俗别具一格。鲁菜是我国“八大菜系”之一，包括济南菜、胶东菜、孔府菜和其他地方菜，各有所长，各有特色。
- 江苏无锡冬至吃什么
冬至不仅是二十四气节里的一个节气，这天还是我们的一个传统节日。因为这天古人认为这天过后就将开启下一年的循环。这时候民间有各种……
- 解惑：北京冬至吃什么？
在中国首都北京汇集了四面八方的目光，这里是我国的政治、文化、经济中心，从全国各地的人们在这里落地生根，同时也带来了他们的地方……
- 安徽人冬至吃什么？
节气冬至那天是我国的一个传统节日“冬至节”。古人认为这天是当中天地阳气开始由弱变强，是下一个循环的开始又大吉的意思。每个……
- 宁波冬至吃什么，你知道吗？
节气冬至是二十四气节里的一个，也是民间的一个传统节日。在这天是一年中光照时间最短的日子。这是一个人们普遍认为的同过饮食养生……
- 节气食俗 冬至吃饺子还是汤圆
自古以来受到地域、生产方式和气候等种种因素的影响，南北的文化差异始终存在。在最能体现一个地方生活方式的饮食上面，二者存在……
- 冬至吃饺子还是立冬吃饺子？
在冬天的时候我们常常能听到这么一句话“北方吃饺子,南方吃汤圆”，这是我们传统的饮食文化。但是不了解北方风俗的很多南方人民会……
- 美食典故：孙中山与四物汤的故事
中医的“四物汤”是用当归、川芎、芍药和生地四味药组成，具有补血养血的功效。而孙中山的“四物汤”则是用黄花菜、木耳、豆腐和豆芽4种食物做成……
- 全国名面食：担担面的典故
面条源于中国，制作简单，食用方便，且营养丰富。充满智慧的中国人煮面条的方法有千千万万种，花样繁多，味道各有特色。如山西的刀削面、兰州的拉面……
- 四川豆腐乳的传说典故是什么？
豆腐乳是很多人都喜爱的下饭佐料，它有着悠久的历史，是汉族传统的民间美食。豆腐乳虽闻起来有股臭，但吃起来口感好，营养高，是非常经济的美味佳肴。
人生在世，总会希望自己能够窥测到自己的未来
