- 饮食文化:南方小雪节气吃什么?
小雪是二十四节气中第二十个节气,也是冬季第二个节气,这是个天寒地冻的季节。在这寒冷的冬季,南方大部分地区也开始御寒了,加衣保暖,吃各种暖胃的食物。而在小雪这天,南方也有准备吃食来庆祝……
- 粤菜菜名的文化内涵
粤菜是广东的地方风味菜肴,有着很悠久的历史文化。以特有的菜式和韵味,独树一帜被列为中国汉族八大菜系之一。粤菜的主要性格为:取之自然,烹之自由,食之自在!
- 北方立冬吃什么,你知道吗?
立冬是冬天的开始,人们常说:立冬晴,五谷丰;立冬晴,穷养人。所以人们常以立冬日的天气来确定整个冬季的天气。而立冬的习俗也有所不同,都有着地域的特色及饮食文化,你家乡在立冬吃什么?
- 饮食文化:立冬忌吃什么东西?
立冬后,天气变得寒冷,人们常常聚在一起吃火锅,众所周知火锅都是各种菜混在一起煮,想吃什么就捞什么,几乎没有人会去了解食物之间的相克性,并不知道有些食物是不能混在一起食用的,否则会对人体的健康造成影响。
- 饮食文化:立冬为什么吃饺子?
在我国北方有立冬吃饺子的习俗,在立冬日这天,家家户户都吃饺子。有句俗话是这么说的:立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。人们常说吃啥补啥,以形补形,饺子形状像耳朵,为了在寒冷的冬天耳朵不被冻坏掉……
- 饮食文化:南方立冬吃什么?
立冬是预示冬季开始的节气,在这一天农民都会给自己放一天假,弄些好吃的犒劳自己。在立冬日这天,由于南北的差异,北方的习俗是吃饺子,而南方是吃什么呢?你知道吗?
- 七夕节吃什么,七夕各地饮食文化
在七夕情人节这个浪漫的节日,很多人在鲜花与巧克力的浪漫中忘记七夕节的饮食是什么。这个时节很多地方还处于盛夏,吃太多巧克力……
- 端午节吃什么,端午节各地饮食文化
再过不久就到端午节了,端午节吃粽子,这是中华民族从古代流传至今的习俗。其实在中国这个地域辽阔的国家,不同的地方习俗有着明显的差异。
- 饮食文化:麻婆豆腐属于哪个菜系?
在中国的传统饮食文化中,可分为八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。而麻婆豆腐则是有名的川菜。喜爱麻婆豆腐的不光是四川人民,它更是受……
- 陈麻婆与麻婆豆腐的故事
麻婆豆腐是四川的传统名菜之一,它也是非常有名的川菜。关于麻婆豆腐相信很多人只是知道是一个叫麻婆的人创造的这道菜。那么你知道它的来历吗?本期的饮……
- 饮食文化:上海冬至吃什么?
冬至是二十四节气之一,也是中国最重要的传统习俗。在我国各个地方都会过冬至,但形式各不相同,就例如苏州,广东,一些地方的冬至很具特色。
- 饮食文化:广东冬至吃什么?
冬至是我国流传至今的一个传统习俗,在我国各个地方都有着不同的风俗,要数冬至那天吃的最丰盛的就是广东了,广东不仅吃汤圆……
- 吃货们的福利:世界各国特色美食
每个国家除了有着不同的美景之外,都有着不同的美食特点,对于一个吃货来说,当然是要尝遍天下美食才能是一个值得骄傲的吃货,你吃过几个国家的特色美食呢?
- 饮食风俗:苏州冬至吃什么?
其实冬至吃饺子的是北方地区,而南方地区吃的种类繁多。南方不光有吃的,还会配上酒,他们这种习俗都是从古代流传至今的。就拿苏州的……
- 立夏季节吃什么菜比较健康?
立夏代表夏季的来临,而夏季代表着高温炎热,在炎热的夏季,人们常常食欲不振,口味也偏向吃清淡的食物。你在夏季都是吃什么食物?你知道夏季应该吃什么食物会比较健康吗?下面就……
- 立夏习俗:立夏为什么要吃蛋?
每个地方的风俗习惯都不同,饮食文化也有所差异。在立夏这天各地都有自己的特色,但是立夏最有名的特色便是“立夏蛋”,在立夏吃蛋有什么寓意呢?人们为什么要在立夏这天吃蛋呢?下面……
- 立夏吃什么比较好?
由于地域位置,人文习惯,历史文化的不同,每个地区的饮食文化都有所不同。立夏是24个节气中第7个节气,立夏的来临代表着春天的结束,夏季炎热,雨水增多。在立夏的时候吃……
- 冬至为什么要吃汤圆
汤圆大家都吃过吧,元宵会吃汤圆,冬至也会吃汤圆。在古代冬至那天要祀神祭祖,然后一家人团圆。吃汤圆是明朝时候开始的习俗。
- 饮食文化:南方冬至吃什么
一年冬至只有一次,并且冬至是中华民族的传统民俗文化,从古代一直流传至今,在人们的心里颇为重视。虽然各个地方都过冬至……
- 川菜文化之麻婆豆腐的传说
在川菜文化中麻婆豆腐占了一席之地,其实麻婆豆腐不光是有名的川菜,它还是中国名菜,无论在中国的哪个城市的饭店都能看到麻婆豆腐,以此可以看出麻婆豆腐深受……

人生在世,总会希望自己能够窥测到自己的未来