- 传统名菜：河南特色菜有什么
河南菜简称豫菜，虽不在八大菜系之内，却也独具一格。作为中原烹饪文明的代表，河南菜深受人们喜爱，其具有代表性的特色菜更是让人赞不绝口。
- 旅游必点的满族特色菜
满族文化源远流长，最早可以追溯到七千年前，在这个漫长的历史中满族人民经历过动荡，辉煌还有和其他民族的交流融合。最终形成我们……
- 中国饮食文化：立冬与冬至的食礼
古人为了更好的区分气候上的变化，创造了二十四节气。时至今日节气的变化更是提醒着我们在生活中气候变化带来的温差，这时候应该调整……
- 独具特色的柯尔克孜族的饮食文化
一个地区或者民族的饮食特点很大程度上取决于所从事的生产活动还有生活环境。当然，还有的地方多多少少会受到宗教信仰和传统观念的影响。在柯尔克孜族，人们也有着不同于其他地区……
- 民族食礼：吃四川火锅讲究
四川火锅是著名的以麻，辣，鲜，香的口味儿著称，若是在冬天食用绝对是驱寒的一大利器，而且用料广泛，如今更是推广到世界各地。对于……
- 极具特色的广西美食文化
广西是一个多民族自治区，除汉族外，主要聚居着壮、瑶、苗、侗、彝等十一个少数民族。广西菜点由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗族等少数民族菜组成。
- 为什么用餐时不要用筷子敲？
中国的传统餐具除了专门喝汤的汤勺就是筷子了，从古人第一次使用筷子到现在已经经历了三千多年的历史了，在这期间在用餐礼仪文化的……
- 不要把筷子竖插在碗盆上，为什么？
中国是使用筷子的发源地，把筷子作为餐具可以追溯到三千年前，在这么漫长的数月里讲究礼仪的古人，总结了一些使用筷子的礼仪规定……
- 中国饮食礼仪大观
中国的用餐礼仪文化的两者结合这是具有相当悠久的历史，并且在历史的长河中不断的得到完善和改进。这些礼仪也主要是体现在待客之道上……
- 中国正餐的上菜程序和餐桌
中国但凡是遇到重要的节日，结婚还是诞辰都喜欢摆出宴席，邀请亲朋好意一同庆祝，分享喜悦。作为礼仪之邦的中国在宴席上也有着完整的……
- 西餐礼仪面包的吃法
面包这是西方世界的舶来品，虽然一开始对于吃惯了了包子馒头的中国人来说并不习惯，但是面包独特的口感还是征服大多数人。而吃了那么……
- 浅析：广东早茶文化的典故
茶水是生活中不可缺少的一部分。广东早茶的茶水以红茶为主，取其暖胃去腻，利于消化。“早茶”作为广东民俗的一大特色，源远流长，背后蕴含着深厚的文化意义。
- 荷叶粉蒸肉的由来与典故
荷叶粉蒸肉是一款在家常菜文化里享有较高声誉的汉族名菜。其味散发着荷叶清香，蒸出来的五花肉鲜肥软糯而不腻，再加上作料的相衬，即使……
- 冒菜的由来，你可知晓？
冒菜这是一道成都地方的特色菜，有着所以四川菜该有的特点，麻辣鲜香，价格低廉解馋的同时还好下饭。冒菜的菜名由来可以说是中国……
- 地三鲜的名字由来是什么？
地三鲜是由三种时令蔬菜组成的一道简单的家常小菜，虽然名字显得高大上，但是制作上并没有什么难点。中国的家常菜文化里地三鲜是广泛……
- 历史悠久的广东凉茶文化
民间有云：“广东三件宝：烧鹅、荔枝、凉茶铺”。凉茶是汉族中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表。“凉茶”就是指由药性寒凉的药物组成……
- 中国握手礼仪有何意义？
握手这是人与人之间表达友好最基本的方式，这是再所有的场合都合适的，尤其是当双方第一次见面之时。这种礼仪并不是传统的中国礼仪文化……
- 独具特色的广东煲汤文化
广东粤菜中的煲汤便荟萃了中华传统文化。广东人对于煲汤的热情，在一些外地人看来，已经达到了匪夷所思的地步。特别是秋冬季，更是“饮汤”的黄金时段。
- 中国酒桌上的礼仪规矩
中国人是最为讲究在酒桌上的社交礼仪了，通过这小小的酒杯，缩短着人与人之间的陌生感，拉近两个人的关系。但是这并不是绝对的，在……
- 中国“礼仪之邦”的由来
在中国礼仪文化的讲究是一直以来的传统，从一开始的单纯的讲究祭祀方面，一直到封建帝王用礼仪来规范约束天下，划分等级。而中国素有……
人生在世，总会希望自己能够窥测到自己的未来
